雲城水が位置する小浜市一番町は地下水が豊富で昔は家々に自噴井があったとされ、地域住民の地下水保全への意識が非常に高い。近年では、豆腐、そば、酒などの地域の産業と連携して新たな特産品作りへと広がっている。
周辺の家庭に現在でも井戸水として利用され、飲用や和菓子店の和菓子に利用されている。また、オリジナル日本酒の製造、販売を行っている。
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1日の湧水量:4.3トン
一番町に鎮座の水天宮は、往時旧南北両河川に挟まれて、水禍を被ることが多くあったため、昭和30年東京日本橋水天宮よりご神符を賜り、雲城水脇にお祀りし、水難除け、区内安全を祈願した。それ以来、毎年7月23日に区をあげて、祭典をおこなっている。
「名水保護・活用プロジエクトチーム」が保護活動を行っている。
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